منتدي الحياه المسيحية
اهلا ومرحبا بيك في منتدي الحياه المسيحيه الجديد
سيسعدنا جدا اذا قمت بالتسجيل معنا في منتدي الحياه المسيحيه الجديد

http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTxD1OxGQ2G5trswIPlLWhHIZr2R0-rJyZpS_W8nNOlLzy13us7&t=1
منتدي الحياه المسيحية
اهلا ومرحبا بيك في منتدي الحياه المسيحيه الجديد
سيسعدنا جدا اذا قمت بالتسجيل معنا في منتدي الحياه المسيحيه الجديد

http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTxD1OxGQ2G5trswIPlLWhHIZr2R0-rJyZpS_W8nNOlLzy13us7&t=1
منتدي الحياه المسيحية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدي الحياه المسيحية

يوجد به العديد من المواضيع الروحيه وايضا يوجد المواضيع التي تخص الشباب ويوجد به برامج رائعه
 
الرئيسية المخلل المنزلي Ououoo10أحدث الصورلوحه تحكم العضوالكتاب المقدسالتسجيلدخول
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
عادل نسيم - 5818
 المخلل المنزلي Bar_right المخلل المنزلي Bar المخلل المنزلي I_vote_lcap 
مايا - 2555
 المخلل المنزلي Bar_right المخلل المنزلي Bar المخلل المنزلي I_vote_lcap 
سلفراز - 1331
 المخلل المنزلي Bar_right المخلل المنزلي Bar المخلل المنزلي I_vote_lcap 
ايمان يوسف - 1088
 المخلل المنزلي Bar_right المخلل المنزلي Bar المخلل المنزلي I_vote_lcap 
NANA NANA - 982
 المخلل المنزلي Bar_right المخلل المنزلي Bar المخلل المنزلي I_vote_lcap 
romany - 765
 المخلل المنزلي Bar_right المخلل المنزلي Bar المخلل المنزلي I_vote_lcap 
sameh romany - 594
 المخلل المنزلي Bar_right المخلل المنزلي Bar المخلل المنزلي I_vote_lcap 
meko zeko - 510
 المخلل المنزلي Bar_right المخلل المنزلي Bar المخلل المنزلي I_vote_lcap 
remonda ramy - 359
 المخلل المنزلي Bar_right المخلل المنزلي Bar المخلل المنزلي I_vote_lcap 
Mando_M.G - 358
 المخلل المنزلي Bar_right المخلل المنزلي Bar المخلل المنزلي I_vote_lcap 
المواضيع الأخيرة
» منتدى توبنى
 المخلل المنزلي Emptyالأربعاء ديسمبر 04, 2013 2:32 pm من طرف ا.كيرلس بشرى

» منهج لخامسة ابتدائى
 المخلل المنزلي Emptyالأحد أكتوبر 13, 2013 7:49 am من طرف jano

» افراح الجلجثة
 المخلل المنزلي Emptyالجمعة مايو 10, 2013 12:41 pm من طرف عادل نسيم

» كل شم النسيم ونتم طيبين وبخير
 المخلل المنزلي Emptyالأحد مايو 05, 2013 5:58 am من طرف عادل نسيم

» عيد قيامة مجيد 2013
 المخلل المنزلي Emptyالسبت مايو 04, 2013 5:25 pm من طرف عادل نسيم

» قبل ماتحمله حملك الحبيب
 المخلل المنزلي Emptyالأربعاء مايو 01, 2013 8:23 am من طرف عادل نسيم

» درب الصليب
 المخلل المنزلي Emptyالثلاثاء أبريل 30, 2013 2:27 pm من طرف عادل نسيم

» حروف وايات
 المخلل المنزلي Emptyالسبت أبريل 27, 2013 9:03 am من طرف عادل نسيم

» عيد شعانين مبارك للكل
 المخلل المنزلي Emptyالسبت أبريل 27, 2013 6:36 am من طرف عادل نسيم

» صور أجمل إمرأة في العالم ... ملكة جمال الكون 2013
 المخلل المنزلي Emptyالسبت أبريل 27, 2013 4:29 am من طرف مايا

» هو سندك الوحيد
 المخلل المنزلي Emptyالسبت أبريل 27, 2013 4:25 am من طرف مايا

» ما زلت احبك رغم غيابك...
 المخلل المنزلي Emptyالسبت أبريل 27, 2013 4:23 am من طرف مايا

» هل تعلمون ان لكل مرض عير
 المخلل المنزلي Emptyالسبت أبريل 27, 2013 4:19 am من طرف مايا

» الزنجبيل يحميك من السرطان
 المخلل المنزلي Emptyالسبت أبريل 27, 2013 4:17 am من طرف مايا

» الكاْبة التي هي مرض
 المخلل المنزلي Emptyالسبت أبريل 27, 2013 4:16 am من طرف مايا

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 10 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 10 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 106 بتاريخ الخميس أكتوبر 10, 2024 12:49 pm
مواضيع مماثلة
    احصائيات
    هذا المنتدى يتوفر على 386 عُضو.
    آخر عُضو مُسجل هو اندرينا فمرحباً به.

    أعضاؤنا قدموا 15711 مساهمة في هذا المنتدى في 4589 موضوع
    دخول
    اسم العضو:
    كلمة السر:
    ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
    :: لقد نسيت كلمة السر

     

      المخلل المنزلي

    اذهب الى الأسفل 
    2 مشترك
    كاتب الموضوعرسالة
    عادل نسيم
    المدير العام
    عادل نسيم


    رقم العضويه : 20
    المشاركات : 5818
    نقاط : 10283
    السٌّمعَة : 2
    تاريخ التسجيل : 21/12/2010

     المخلل المنزلي Empty
    مُساهمةموضوع: المخلل المنزلي    المخلل المنزلي Emptyالسبت فبراير 18, 2012 4:32 pm


    اليوم حبيت اوريكم طريقة عمل

    [size=25] المخلل المنزلي


    بطريقة سهله

    وان شاء الله تعجبكم

     المخلل المنزلي Dohaup_1247924252



    المقادير :

    خضار منوعة

    خيار
    جزر
    ملفوف
    بيبار (فلفل حلو )
    بسباس ( فلفل حار )
    زهره
    خل
    ملح خشن
    ماء
    فلفل اسود حبوب
    ثومه
    برطمانات ( علب زجاجية محكمة الغلق )
    ملاحظة :

    لكل كوب ماء ربع كوب خل و ملعقة ملح كبيره


    الطريقة :


    نغسل الخضار جيدا

     المخلل المنزلي Dohaup_111103903


    نقطع الخضار بالطول او دوائر ماعدا الفلفل الحار ونحاول ان تكون قطع الخضار رهيفه ونخلطها مع بعض

     المخلل المنزلي Dohaup_1863787809[/img]

    نحضر الملح والماء والخل والبرطمانات والفلفل والثومة

     المخلل المنزلي Dohaup_1334654894[/img]

    نعبي العلب بالخضار ثم نضيف لها الفلفل الاسود والثوم
    نتركه كما هو دون تقطيع نضع في كل علبه حبه او حبتين من الثومه والي يحب
    يزيد الثومه يزيد


    ثم نضيف لكل علبه كوب ماء وملح وخل
    وضروري ان الماء يغمر الخضار جيداً
    يعني لو الكوب ماملاش العلبة نزيد كمية الماء مع زيادة كمية الملح والخل قليلا
    ثم نغلق العلب جيدا

     المخلل المنزلي Dohaup_1266447701[/img]

    و في اليوم الي عملنا فيه المخلل كل شويه نرج علبة المخلل عشان الملح يذوب لاننا سنلاحظ نزول الملح لاسفل العلبه

    وفي اليوم الثاني نتذوق ماء المخلل ونلاحظ الملح هل هو مناسب لنا وكذلك الخل
    لان هناك من يحب المخلل مالح زياده والبعض يحبه خفيف الملح
    كذلك الخل هناك من يحبه زياااده

    ثم نترك المخلل لمدة اسبوعين كما هو في مكان بعيد عن اشعة الشمس
    ونتذوقه ان اصبح جاهز للاكل ام لا
    بالطبع حيكون جاهز
    بس كلما تركناه اكثر كلما تخلل اكثر وصار الذ

    وهنا صورته بعد ثلاث اسابيع

     المخلل المنزلي Dohaup_1247924252[/img]



    اتمنى ان اكون قد وفقت بالشرح وسهلت لكم الطريقة[/size]
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    سلفراز
    مشرفة مميزة
    سلفراز


    المشاركات : 1331
    نقاط : 1601
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 28/05/2011
    العمر : 44

     المخلل المنزلي Empty
    مُساهمةموضوع: رد: المخلل المنزلي    المخلل المنزلي Emptyالأحد فبراير 19, 2012 12:53 pm

    ميرسي مستر عادل على الشرح الوافى لعمل المخلل
    تسلم الايادى وألف هنا

     المخلل المنزلي 6230
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
     
    المخلل المنزلي
    الرجوع الى أعلى الصفحة 
    صفحة 1 من اصل 1
     مواضيع مماثلة
    -
    » طريقة عمل الخبز المنفوخ المنزلي بالصور

    صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
    منتدي الحياه المسيحية :: مطبخ المنتدي :: مطبخ المنتدي-
    انتقل الى: